Kinder fetta al latte

 

 

 

Torta kinder fetta al latte

Ricetta:

Per la torta:


 

200g di zucchero

 

5 uova

 

200g margarina

 

1 bustina di lievito

 

300gr di farina 00

 

30g cacao amaro

 

Per il ripieno:

 

500ml di panna da montare per dolci

 

200g di cioccolato bianco

1-Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un

 

composto cremoso

 

2-Aggiungere la margarina fusa e continuare a mescolare

 

3-Aggiungere la farina e il lievito setacciati

 

4-Unire il cacao e amalgamare bene

 

5-Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 30

 

minuti,fare sempre la prova stecchino

 

6-Far freddare la torta e dividerla a metà

 

7-Iniziare a sciogliere a bagno maria la cioccolata bianca

 

8-Montare la panna

 

9-Unire la panna montata alla cioccolata fusae mescolare

 

delicatamente

 

10-Farcire la torta e lasciarla in frigo per almeno 1 ora

 


Buon appetito!!

 

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AMERICAN CHOCOLATE COOKIES

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES

 

INGREDIENTI:

 

-240g di burro
-200g di zucchero
-2 uova 
-1 busta di vanillina
-210g di fiocchi d'avena
-250g di farina 00
-1 cucchiaino sale
-1 cucchiaino lievito chimico per dolci
-1 cucchiaino bicarbonato
-340g di cioccolato fondente tagliato al coltello grossolanamente

 

PROCEDIMENTO:

 


Portate il forno a 190°-200°
Montate il burro morbido con lo zucchero fino a che diventerà chiaro e spumoso
Aggiungete le uova una alla volta e continuate a montare
Aggiungete a questo punto la vanillina, il bicarbonato, il sale, il lievito e infine i fiocchi d'avena (tritateli fino a ottenerne una polvere) e la farina 00
Incorporare il cioccolato tritato all'impasto
Se il composto dovesse essere troppo morbido per formare delle palline, fatelo riposare per una ventina di minuti in frigo
Formate delle palline della dimensione leggermente più piccola di una pallina da golf e adagiate le palline su una teglia ricoperta di carta forno distanziandole bene di circa 4-5 cm l'una dall'altra
Infornate per circa 10-15 minuti
Se i biscotti risultassero troppo gonfi, dopo averli sfornati appiattiteli leggermente con una paletta.

 

 

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