Torta Alla Nutella

Torta Alla Nutella
 
 
Ingredienti:
 
250 gr nutella, 
4 uova, 
5 cucchiai di zucchero, 
60 gr burro,
200 gr farina, 
50 gr fecola, 
150 ml latte
vanillina, 
1 bustina lievito, 
un goccio di liquore (strega)
 
Procedimento:
 
Montare le chiare con un pizzico di sale e a parte i tuorli con lo zucchero, 
in una ciotala mescolare la nutella e il burro e unire al composto di tuorli 
insieme alla farina e lievito setacciati e al latte, 
infine le chiare piano piano, 
infornare a 180 per 40 min, 
teglia da 24 cm.  
Io l'ho lasciata così per una meranda leggera, 
ma è ottima ripiena di nutella e mascarpone o ricoperta con una ganache al ciocco fondente o bianco!
 
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